Le vermouth Cinzano est fabriqué à base de vin blanc aromatisé avec des plantes, des épices et des herbes. Il existe différentes variantes de vermouth Cinzano, dont le vermouth rouge, le vermouth blanc et le vermouth rosé. Le vermouth Cinzano est généralement utilisé pour préparer des cocktails, comme le Martini ou le Negroni.
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